10月7日,第三届中国郏县美食文化周暨首届郏县饸饹节在郏县美食广场圆满落幕。短短7天时间,美食周共接待市民和游客30万人次,现场交易总额达1150万元,共186家中华小吃、郏县特色美食和郏县名特优农产品、非遗老字号、民间游艺等商家参展,以丰富的产品展示、展销展演、直播等多样化的方式,为广大游客奉上了异彩纷呈的味觉与视觉盛宴。
以"品味中国,品鉴郏县"为主题,以节为媒,展示推介郏县美食品牌,传承弘扬郏县饮食文化,美食文化周为助推郏县文旅产业繁荣发展起到了引领与发力的关键性作用。
饸饹盛宴,与国同庆招待四海宾朋
"郏县美食周规模真不小,不仅有全国各地的美食小吃,还有这么多郏县本地的名优特产,还可以免费吃正宗的郏县饸饹面,只是今天是最后一天,很多产品已销售一空,很多活动也接近尾声,明年一定提前来!"从南阳过来旅游的游客王先生专门来美食周现场,有点遗憾的对记者说。
在现场可以看到,活动期间每天早8点多开始,其它展位还正准备中,饸饹节万人免费品鉴区的展位前就排起了长队。据了解,本次参加本次饸饹节万人免费品鉴正宗郏县饸饹面的商家有47家,都是郏县本地知名的饸饹店品牌,每天轮流为游客提供正宗的郏县饸饹面,虽然临时制作场所,但从厨师服装、做面的流程,以及所用的肉汤、羊肉及配料,都是一丝不拘的正宗店面标准。7天时间前来参观、排队品尝、采购的市民和游客总是络绎不绝。
在9月30日举办的饸饹面创新大赛上,金汤饸饹荣获第1名,炒饸饹、香菇酱牛肉饸饹面、 肉片饸饹、凉拌饸饹、酱香牛肉饸饹、东坡牛肉饸饹面、蒜面饸饹、油泼饸饹等一大批创新饸饹面让人惊喜连连。
10月2日举办的郏县饸饹面发展论坛上,郏县饸饹面发展办公室领导、省、市受邀嘉宾以及100多位郏县饸饹商家分别就郏县饸饹面发展机遇与挑战、兰州拉面发展的经验分享以及郏县饸饹面未来发展产业政策等议题做了深入研讨。
文旅助农直播,增色增彩郏县美食周
1日至4日,以"文旅助农 为家乡代言"为主题的首届郏县老家游礼文旅直播节中,省电视台主持人陈烨琦、抖音主播宋二宝进行助农直播带货,王景育县长倾情助力嘉宾直播带货。同期郏县文化广电旅游局组织进行了文旅直播,郏县商务局组织郏县铸铁锅的专题直播。通过直播带货,让郏县各乡镇的特产企业对电商直播有了进一步的认识。宋二宝直播家乡特产也获得了抖音平台花式打call最美家乡活动的报道。
东坡吃货节,汇聚中华美食,打造东坡文化
开封杏仁茶、半山甘棠梨、安阳绿豆面、洛阳涮牛肚、郑州非遗发酵酒、长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、蒙古大肉串、西安烤面筋等中华美食项目,道口烧鸡、焦作山药、善行道膏贴、剪纸、香包、唐钧、葫芦等非遗老字号特产项目,是人气最集中最旺的展区,以东坡为文化符号,汇聚了全国各地的美食项目以及省内非遗老字号特产,为喜欢美食的各地游客呈现一场味蕾绽放的美食盛宴,叫亮东坡吃货节的美食招牌。
欢乐郏县游,郏县特色让美食周增彩吸粉
10月1日-2日是饸饹主题日,上百家郏县饸饹店同时举办"百店同庆"活动,凡1949年出生的可免费到店里吃饸饹,以及饸饹吃播短视频大赛等系列活动。10月3日、4日是郏县铸铁锅主题日,广阔天地乡组织了丰富多彩的主题日演出活动和铁锅直播活动;10月5日、6日是郏县红牛主题日,郏县畜牧局组织了郏县红牛主题的戏曲表演、红牛知识竞答,红牛肉品鉴等系列活动。三个主题日的系列活动将郏县饸饹面、郏县铸铁锅、郏县红牛通过美食周平台进行推介,扩大郏县三大特产的品牌知名度。
在"郏县乡镇扶贫产品、名特优产品"展区,龙山的谢老婆烧鸡、宋仨十香牛肉;姚庄的蒲公英茶、自酿的粮食酒;李口镇的白桃、石榴;黄道乡的黄班长豆腐菜、渣元乡的发酵醋、酱菜、蜂蜜等等,各乡镇(街道)相关负责人纷纷上阵,推介当地特色农产品,为市民和游客介绍当地名优特产的独特性和优良性。
本届美食周,市民和游客不仅可以在现场畅快"剁手",也可以通过线上直播"秒杀"抢购。在"文旅助农·为家乡代言"直播带货活动中,河南电视台主持人、文旅助农网红主播、县长、乡长等走进直播间,推介郏县文旅资源和明星产品,打造出一个又一个"郏县爆款"。
美食周还专门印制欢乐郏县游的门票,10月1日当天可免费参观游览三苏园景区,2日至7日凭券还可享受半价优惠的政策,同时主办方还邀请网红不倒翁小姐姐每天进行表演,网红孟婆汤免费喝等活动,在美食嘉年华区域,还有碰碰车、网红大秋千以及各种民间游艺的游乐项目,擦亮文化名片、叫响文化品牌,激发旅游热情、留住小城记忆……这场美食文化盛会,已成为展示郏县厚重文化底蕴和古今辉映风采的一个窗口。
"展品非常丰富,从美食到游乐一天都停不下来,确实不虚此行!""没吃够,没玩够,没白来!"……不少市民和游客观展后发出了由衷感叹。大家纷纷表示,美食周不仅展示了郏县推进文化旅游深度融合发展美食产业发展的显著成果,也燃起了大家对未来美好生活的期望。
统计数据显示,本届美食周共接待市民和游客30余万人次,同比增长32%;现场交易金额达1150万元,同比增长16.5%。全网线上观展人数超1800万人次,线上线下共签约意向合同金额1.6亿元。
盛会虽落幕,发展正当时。郏县文旅和美食产业融合发展正在打开新的"想象空间",邀请四海宾朋共享"饸饹盛宴"!
2020第三届中国郏县美食文化周暨首届郏县饸饹节已落幕,但精彩不止,期待2021年我们再相会!
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。