“五星体验，二星消费”的品牌主张，在维也纳成立23年来，便成为维也纳酒店坚持不变的永恒追求。为践行这一理念，23年来维也纳酒店一直在打造舒适睡眠与极致美味的征途中不断前行，并成功将酒店变身为宾客商旅之家的延伸，把美食变成助力宾客实现安枕美梦的有效载体，使宾客在美梦回味美食，在美味中成就美梦。
健康美食，品味舌尖上的美味
维也纳所倡导的健康美食从精致的早餐开始，当熟悉的蜜汁叉烧包、爽口马蹄饺、上海小笼包、飘香榴莲酥、皮蛋瘦肉粥还有豉汁蒸凤爪这些精致可口的美食散发出的诱人香味，从四面八方飘入宾客的五脏六腑，还在沉睡中的味蕾就在这种不知不觉的攻城略地中心甘情愿地随着美味而苏醒，美食在这里，成为叫醒宾客美梦的唯一出口，食指大动的宾客在转瞬间就被美味所包围。
当然，在俘虏宾客味蕾的同时，维也纳也在为宾客的健康而绞尽脑汁。300多种以健康与养生为主的美食，20多种养生汤，维也纳依照四季变换的养生食谱，每一道美食都精选新鲜天然的健康食材，再配以绿色健康的营养配餐，同时融入中华民族五千年的食疗养生之道，在遵循营养、卫生、健康的基础上，根据宾客不同的地域、口味、体质要求，适度巧妙地利用自然，使宾客在方寸之间就可尽享世间美味。
而装修精致典雅、豪华舒适的特色餐厅，更为就餐的宾客提供一个绝佳的场所，在精致优雅的环境中，伴随着优雅动人的乐曲，享受着色香味俱全的精致美食，一场无与伦比的饕餮盛宴，必将成为宾客终身难忘的永恒记忆。
深度助眠，感受美梦中的酣畅
如果说维也纳的美食俘虏了宾客的味蕾，那么美梦则将宾客带入了另一个全新的境界。
为了使深受失眠困扰的现代人能够在浮躁的都市中感受一晌好梦的欢畅，作为全球助眠第一酒店品牌的维也纳酒店可谓煞费苦心，与中国睡眠协会、中国营养协会、催眠大师及音乐大师等世界级专业助眠专家，联手研发推出五感助眠空间，通过源自德国睡眠科技的特级感应弹簧床垫、圆梦之床、愉梦之枕，隔音降噪标准的建筑墙体、智能助眠灯光和助眠音乐，遮光窗帘、高级天然香薰精油、有机助眠茶、助眠食谱和助眠按摩仪以及类似喀斯特地貌的高地磁助眠，全方位的为宾客营造全球无以伦比的顶尖睡眠体验，使宾客迅速进入深度睡眠，融入甜美梦境，感受极致睡眠还来的酣畅淋漓之感。
在此基础上，维也纳以重金买断乾隆御医第六代传人的独门养生秘方，以60味名贵中药特制稷元宝枕，其特别的“耳孔”设计，突破了现代舒眠科技在睡眠中对耳部的压迫局限，使宾客在睡觉中便可除百病。而另外特别配备的12个功能性鹅绒枕头，包含肩枕、脚枕、手枕、腰枕、头枕等不同功能的组合，满足不同宾客不同体态的躺卧舒适感。
维也纳酒店通过点滴之间的一举一动，诠释着五星品质的深刻内涵，不管是美食还是美梦，维也纳都致力于为宾客提供更好的产品，使宾客在维也纳享受的不仅仅只是服务，更是全方位的感受体验。
